রাজ্য বিভাগে ফিরে যান

পথ দেখাচ্ছে ডায়মন্ড হারবার, অগ্নিমূল্য বাজারেও ২২ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে মাংস ভাত

June 6, 2022 | < 1 min read

বাজারে আগুন। নিত্যপ্রয়োজনীয় সামগ্রীর দাম শুনলেই ছেঁকা খাচ্ছে সাধারণ মানুষ। নুন আনতেই পান্তা ফুরাচ্ছে বাঙালির, মাছ-মাংসের বিলাসিতা তো ভুলতেই বসেছেন খেটে খাওয়া জনতা। কিন্তু, এই অগ্নিমূল‍্য বাজারেও ডায়মন্ড হারবারে মাংস ভাত পাওয়া যাচ্ছে ২২ টাকায়। অবাক হবেন না। এটাই সত্যি। মাংস ছাড়াও এখানে পাবেন মাছ ভাত ২১ টাকা আর সব্জি ভাত ১৭ টাকায়। আর সেটাই খেতে ভিড় জমাচ্ছেন শতাধিক মানুষ।

ডায়মন্ডহারবারের লালপোলে গেলেই দেখা মিলবে এই হোটেলের। এই সস্তার সুস্বাদু খাদ‍্যদ্রব‍্যের হোটেলের স্থানীয় নাম চিপ ক‍্যান্টিন। ৪৬ বছর আগে শুরু হয়েছিল এই ক‍্যান্টিনগুলি। প্রথমে ২ টাকা ৫০ পয়সায়, মিলত মাছভাত। দ্রব‍্যমূল‍্য বৃদ্ধির সাথে সাথে তাল মিলিয়ে বর্তমানে তা এসে দাঁড়িয়েছে ২২ টাকায়। এখন মেলে মাংস ভাতও।

লালপোলে এইরকম তিনটি চিপ ক‍্যান্টিন আছে: ভোলা চিপ ক‍্যান্টিন, ঘোষ চিপ ক‍্যন্টিন এবং দীপক চিপ ক‍্যন্টিন। প্রত্যেকটি ক্যান্টিনেই রোজ ১৫০ থেকে ২০০ জন সারাদিনে খাবার খেতে আসেন। সর্বমোট প্রায় ৫০০ জন ব‍্যক্তি এই চিপ ক‍্যান্টিন থেকে রোজ মধ‍্যাহ্নভোজন করেন। দাম কম হওয়ায় এই ক‍্যন্টেনগুলির জনপ্রিয়তা তুঙ্গে।

TwitterFacebookWhatsAppEmailShare

#Food, #Meat, #Diamond Harbour

আরো দেখুন