শীতের সব্জির বাম্পার ফলন, খুচরো বাজারে সব্জির দামে সেরকম প্রভাব এখনও পড়েনি

December 30, 2024 | 2 min read

নিউজ ডেস্ক, দৃষ্টিভঙ্গি: এবছর শীতের সব্জির বাম্পার ফলন হচ্ছে। চাষিরা কম দামে সব্জি বেচতে বাধ্য হচ্ছেন। আবহাওয়া অনুকূল থাকলে দাম আরও পড়ে যাওয়া নিয়ে আশঙ্কায় রয়েছেন চাষিরা। যদিও খুচরো বাজারে সব্জির দাম কমার প্রভাব যতটা পড়ার কথা তা এখনও হয়নি।

রাজ্য সরকারের টাস্ক ফোর্সের সদস্য কমল দে জানান, নদীয়ার বিভিন্ন এলাকা ঘুরে তিনি দেখছেন, মাঝারি মাপের ফুলকপি ৩ টাকা দরে বিক্রি করে দিচ্ছেন চাষিরা। গ্রামের হাটে তা বিক্রি হচ্ছে ৫ টাকায়। বাঁধাকপি গ্রামের হাটে বিক্রি হচ্ছে ৭-৮ টাকা কেজি দরে। বেগুন, শিম, টমাটোসহ বিভিন্ন সব্জির দাম কমেছে। স্থানীয় কড়াইশুঁটি উঠতে আর কিছুদিন বাকি আছে। তখন বাজারে কড়াইশুঁটির দামও কমবে বলে আশা করছেন টাস্ক ফোর্সের সদস্য।
নতুন বছরের প্রথম সপ্তাহেই দক্ষিণবঙ্গের বিভিন্ন জেলায় উৎপাদিত নতুন আলু কলকাতার বাজারে ঢুকতে শুরু করবে বলে টাস্ক ফোর্সের কাছে খবর এসেছে। পশ্চিম মেদিনীপুর, বাঁকুড়া থেকে নতুন আলু প্রথমে বাজারে আসবে। স্থানীয় নতুন আলু বেশি পরিমাণে খুচরো বাজারে এলে কেজি প্রতি দাম ২০ টাকার নীচে নেমে আসবে বলে আশা করছেন তাঁরা। বেশ কিছুদিন ধরে আলুর চড়া দাম নিয়ে যে হইচই চলছে তা এবার বন্ধ হবে বলে আশা করছে টাস্ক ফোর্স।

খুচরো বাজারে আলুর দাম আগের তুলনায় কিছুটা কমেছে। কিন্তু পাইকারি বাজারের দামের তুলনায় তা অনেকটাই
বেশি। প্রগতিশীল আলু ব্য‌ব্যবসায়ী সমিতির নেতা লালু মুখোপাধ্যায় জানান, বাছাই করা আলু হিমঘর থেকে বেরনোর পর এখন কেজিতে দাম আছে ১৯-২০ টাকা। ওই আলু কলকাতার খুচরো বাজারে ৩০ টাকা দাম হওয়া উচিত নয়। টাস্ক ফোর্সের অবশ্য দাবি, কলকাতার খুচরো বাজারে হিমঘরের জ্যোতি আলু ও ভিন রাজ্যের নতুন আলু ২৮ টাকার আশপাশে বিক্রি হচ্ছে। পাইকারি বাজারে নতুন আলুর দাম ২২ টাকার আশপাশে।

#winter vegetables, #West Bengal, #vegetables, #Retail Market