ফের মধ্যবিত্তের ওপর খাঁড়ার ঘা, বাড়ছে দুধের দাম

আমার সন্তান যেন থাকে দুধে-ভাতে। এমন প্রার্থনা থাকে সকল পরিবারের। কিন্তু এবার সেই দুধও হতে চলেছে মহার্ঘ। আগামিকাল অর্থাৎ মঙ্গলবার থেকে একলাফে বেশকিছুটা বাড়তে চলেছে দুধের দাম (Milk Price Hike)। এই ঘোষণার পর থেকেই মাথায় হাত মধ্যবিত্তের।

নিত্য প্রয়োজনীয় সামগ্রীর দাম আকাশ ছুঁয়েছে। মধ্যবিত্তের হেঁশেলেও আগুন। এর মধ্যেই মার্চের শুরু থেকেই নতুন দামে কিনতে হবে দুধ। প্রতি লিটার দুধের দাম ২ টাকা করে বৃদ্ধির কথা ঘোষণা করল আমূল ইন্ডিয়া (Amul India)। প্রতি ৫০০ মিলিগ্রাম দুধের দাম বাড়ছে ১ টাকা। সোমবার সংস্থার তরফে এমনটা জানানো হয়েছে।

আমূলের তরফে একাধিক দুধ আনা হয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে গোল্ড, তাজা, শক্তি, টি স্পেশ্যালের মতো একাধিক দুধ। প্রতি ক্ষেত্রেই বাড়ছে খরচ। জানা গিয়েছে, আমূল গোল্ডের ৫০০ মিলিগ্রামের দাম বেড়ে দাঁড়াল ৩০ টাকা। আমূল তাজার (৫০০ মিলিগ্রাম) দাম হচ্ছে ২৪ টাকা। আমূল শক্তির দাম হচ্ছে ২৭ টাকা। সবমিলিয়ে মঙ্গলবার থেকে দুধ কিনতে অতিরিক্ত টাকা খরচ করতে হবে মধ্যবিত্তকে।

প্রসঙ্গত, কিছুদিন আগেই দাম বেড়েছিল পাউরুটির। দাম বেড়েছে কাঁচামালের। এমনকী, প্যাকিং করার সামগ্রীরও দাম ঊর্ধ্বমুখী। সেই অজুহাত দেখিয়ে রাজ্যে দাম বেড়েছে পাউরুটির। এর আগে ২০১৮ সালে শেষবার পাউরুটির দাম বেড়েছিল রাজ্যে। প্রতি ৪০০ গ্রাম পাউরুটির (Bread Price Hike) দাম বেড়েছে ৪ টাকা। এই পাউরুটির দাম আগে ছিল ২৮ টাকা। এবার ৩২ টাকা দিয়ে কিনতে হচ্ছে সেই পাউরুটি। আর প্রতি ২০০ গ্রাম পাউরুটির দাম বেড়েছে ২ টাকা। আগে এর দাম ছিল ১৮ টাকা। এবার যা দাঁড়িয়েছে ২০ টাকা। ১০০ গ্রাম ওজনের চার পিসের পাউরুটির দাম দাঁড়িয়েছে ৩০ টাকা।