বাংলার মা ক্যান্টিনের অনুকরণে এবার দেশজুড়ে কমিউনিটি কিচেন চালু করবে বিজেপি সরকার

মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের সরকারের দেখানো পথে গরিব মানুষের জন্য সস্তায় রান্না করা খাবার সরবরাহ করতে উদ্যোগী হল কেন্দ্রীয় সরকার। গত বিধানসভা ভোটের আগে কলকাতা-সহ বিভিন্ন জেলায় ‘মা ক্যান্টিন’ চালু করা হয়। এখানে সরকারি ভর্তুকিতে ৫ টাকায় ডিম-ভাত খাওয়ানোর ব্যবস্থা রয়েছে। এবার গরিব মানুষকে রান্না করা খাবার দিতে দেশজুড়ে ‘কমিউনিটি কিচেন’ তৈরি করা নিয়ে বৃহস্পতিবার দিল্লিতে বৈঠক করলেন কেন্দ্রীয় খাদ্যমন্ত্রী পীযূষ গোয়েল। সব রাজ্যের খাদ্যমন্ত্রীদের এই  বৈঠকে ডাকা হয়। রাজ্যের খাদ্যমন্ত্রী রথীন ঘোষের হয়ে বৈঠকে প্রতিনিধিত্ব করেন খাদ্যদপ্তরের সচিব তথা ফুড কমিশনার পারভেজ আমেদ সিদ্দিকি। কমিউনিটি কিচেন প্রকল্পের রূপরেখা তৈরির জন্য পশ্চিমবঙ্গ-সহ আট রাজ্যের খাদ্যসচিবদের নিয়ে একটি কমিটি গঠনের কথা ঘোষণা করেছেন কেন্দ্রীয় খাদ্যমন্ত্রী। ঠিক হয়েছে, কমিটির সদস্যরা ২৯ নভেম্বর ভিডিও কনফারেন্সের মাধ্যমে বৈঠক করবেন। 

প্রসঙ্গত, গত ১৬ নভেম্বর সুপ্রিম কোর্টের প্রধান বিচারপতি এন ভি রামান্নার বেঞ্চ কমিউনিটি কিচেন চালু সংক্রান্ত নীতি তিনমাসের মধ্যে চূড়ান্ত করার জন্য কেন্দ্রকে নির্দেশ দেন। সব রাজ্যকে নিয়ে একসঙ্গে বসে নীতি তৈরি করতে বলা হয়েছে। এরপর তড়িঘড়ি কেন্দ্রীয় খাদ্যমন্ত্রী সব রাজ্যের খাদ্যমন্ত্রীদের বিশেষ বৈঠকে ডাকেন। আটটি রাজ্যের খাদ্যসচিবদের নিয়ে যে কমিটি গঠিত হয়েছে তারা নিজেদের মধ্যে আলোচনা করে প্রকল্পের খসড়া তৈরি করবে। প্রাথমিক পরিকল্পনা তৈরির পর কেন্দ্রীয় সরকার সব রাজ্যকে নিয়ে ফের বৈঠকে বসে নীতি চূড়ান্ত করবে। সচিবদের কমিটিতে পশ্চিমবঙ্গ ছাড়াও কেরল, ওড়িশা, বিহার, অসম, মধ্যপ্রদেশ ও উত্তরপ্রদেশের খাদ্য সচিবরা রয়েছেন।