বাজারে সব্জির জোগান বৃদ্ধি পেয়েছে, তাই দামও কমতে শুরু করেছে

নিউজ ডেস্ক, দৃষ্টিভঙ্গি: জুন মাস ও তার আগে দক্ষিণবঙ্গে বৃষ্টির পরিমাণ কম ছিল। এতে সব্জির উৎপাদন ব্যাপকভাবে কম হওয়ায় দাম অস্বাভাবিক বৃদ্ধি পেয়েছিল বলে বাজার বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছিলেন। পটল, ঢেঁড়শ প্রভৃতির দাম কেজিতে ৬০ থেকে ৭০ টাকা ছাড়িয়ে গিয়েছিল। বেগুনের দাম ১০০ টাকা অতিক্রম করে গিয়েছিল। এখন কলকাতা ও সংলগ্ন এলাকায় অধিকাংশ খুচরো বাজারে ২৫-৩০ টাকার আশপাশে পটল-ঢেঁড়শ বিক্রি হচ্ছে। বেগুনের দাম ৪০-৫০ টাকায় চলে এসেছে। টোম্যাটো, বিনস, ক্যাপসিকাম, ফুলকপি প্রভৃতি সব্জির দাম অবশ্য তুলনামূলকভাবে বেশি। এই সব্জিগুলি এখন ভিন রাজ্য থেকে আসছে। তাই দাম কমেনি।

কমবেশি বৃষ্টি কিছুদিন ধরেই চলছে দক্ষিণবঙ্গের জেলাগুলিতে। এর জেরে গরমের সব্জির ফলন বেড়েছে। বাজারে জোগানও বৃদ্ধি পেয়েছে। তাই সব্জির দামও কমছে। কৃষি বিশেষজ্ঞরা বলেন, যে মাত্রায় বৃষ্টি হচ্ছে তা সব্জি চাষের অনুকূল। কিন্তু ধান চাষের জন্য আরও বেশি পরিমাণ বৃষ্টির প্রয়োজন। কিন্তু বেশিমাত্রায় বৃষ্টি হলে তা আবার সব্জি চাষের পক্ষে ক্ষতিকারক। সে পরিস্থিতি তৈরি হলে সব্জির দাম ফের চড়তে পারে। অন্যদিকে রাজ্য সরকারের কড়া ব্যবস্থার পর আলুর দাম খুচরো বাজারে কিছুটা কমেছে বলে সরকার দাবি করেছে।