← পেটপুজো বিভাগে ফিরে যান

আজ শিখুন বানের এক নতুন রেসিপি

January 30, 2021 | < 1 min read

বান তো আমরা সকলেই কমবেশি খাই। রোজের ব্রেকফাস্টে অনেকেই এটি খেয়ে থাকেন। তবে, একঘেয়ে স্বাদ আর কার ভালো লাগে? আজ শিখে নেওয়া যাক, বানের এক অভিনব রেসিপি – সুইট টুটিফ্রুটি বান।

উপকরণ

  • ময়দা- ১ কাপ
  • দই- ২ টেবিল চামচ
  • চিনি- ৩ টেবিল চামচ
  • নুন- এক চিমটে
  • মাখন- ২ টেবিল চামচ
  • অ্যাক্টিভ ড্রাই ইস্ট- ১ টেবিল চামচ
  • গুঁড়ো দুধ- ৩ টেবিল চামচ
  • টুটি-ফ্রুটি- ৩-৪ টেবিল চামচ

প্রণালী

  • ময়দায় নুন, চিনি, মাখন, অ্যাক্টিভেটেড ইস্ট, দই সব মিশিয়ে ভাল করে মেখে রাখতে হবে এক ঘণ্টা।
  • গোল আকারে গড়ে নিয়ে উপরে টুটিফ্রুটি দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে। 
  • বানের ভিতরেও টুটিফ্রুটি দিতে পারেন। বেক করার আগে উপরে সামান্য দুধ ব্রাশ করে নিতে হবে।
  • প্রি-হিটেড আভেনে ১৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ২০ মিনিট বেক করে নিন।
TwitterFacebookWhatsAppEmailShare

#Food Recipe, #Sweet Tutifruti Bun

আরো দেখুন

.. আরও খবর ..