এবার পুজোয় মাছ প্রিয় বাঙালির পাতে সস্তায় থাকতে পারে ইলিশ! কারণ কী?

August 26, 2023 | < 1 min read

নিউজ ডেস্ক, দৃষ্টিভঙ্গি: জোড়া ইলিশ দিয়ে দশমীতে ইলিশ বিদায় করেন? এবছর তাহলে স্বস্তি হবে পকেটে। পুজোয় এবার ইলিশের দাম আরও কমার ইঙ্গিত। জোগান বেশি থাকায় এবার ইলিশ মিলতে পারে দুর্গাপুজো পর্যন্ত। ফলে মাছে-ভাতে বাঙালি পুজোর সময়ও এবার সস্তায় ইলিশ মাছ পাবেন।

রাজ্যের মৎস্যমন্ত্রী বিপ্লব রায়চৌধুরী বিধানসভায় জানিয়েছেন, গত বছর ইলিশের উৎপাদন হয়েছিল ৫,৫৭১ মেট্রিক টন। কিন্তু এই বছর এখনও ইলিশের উৎপাদন ১১ হাজার মেট্রিক টন। এপ্রিল মাসের মাঝামাঝি সময় থেকে জুন মাসের মাঝামাঝি- এই দু’মাসের জন্য ইলিশ মাছ ধরার নিষেধাজ্ঞা করা হয়েছিল। যার ফলে এই বছর অতিরিক্ত উৎপাদন হয়েছে।’

এবছরের সাফল্য ধরে রাখতে মৎস্য দফতর ২০২৪ সালে তিন মাসের জন্য মাছ ধরার উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করার পরিকল্পনা করেছে বলে জানা যাচ্ছে।

প্রচুর উৎপাদন হওয়ায় বাজারে ইলিশ যোগানের পরিমানও এবার বেশি। বর্ষা সেপ্টেম্বর মাস পর্যন্ত চলবে। তাতেই আশা করা হচ্ছে ইলিশের জোগান আরও বাড়বে। চলতি বছর এই উৎপাদনের হার ১৭ হাজার মেট্রিক টনের বেশি হবে বলে আশা মৎস্যজীবীদের। আশা করা যাচ্ছে দুর্গাপুজো পর্যন্ত অন্তত ১৫ হাজার মেট্রিক টন ইলিশ মাছ ধরা পরবে।

#hilsa, #hilsa fish, #bengalis, #Foods, #West Bengal, #fish