এবার পুজোয় জলদাপাড়া লজে পর্যটকদের পাতে স্পেশাল মেন্যু, কী কী থাকছে?

October 16, 2023 | < 1 min read

নিউজ ডেস্ক, দৃষ্টিভঙ্গি: এবার জলদাপাড়ায় পর্যটন মানেই দেখা মিলবে ঝলমলে রাতের এক আরণ্যক পরিবেশের। পর্যটকদের কাছে জলদাপাড়ায় রাজ্য পর্যটন দপ্তরের জলদাপাড়া টুরিস্ট লজ পুজোর রাতগুলি মোহময়ী হয়ে উঠবে। বাঙালি পর্যটকদের জন্য পাওয়া যাবে হরেক রকমের খাবারের পদ। শনিবার মহালয়া থেকেই পর্যটকর পাচ্ছেন এই সুবিধা। সঙ্গে থাকছে স্থানীয় জনজাতিদের দেশজ কৃষ্ঠিকলার গান-বাজনার ব্যবস্থা।

সিকিমে প্রাকৃতিক বিপর্যয়ের জেরে বাড়তে শুরু করেছে ডুয়ার্সে পর্যটকদের ভিড়। পুজোয় এখানে বাঙালি পর্যটকদের মেন্যুতে থাকছে তোর্সার মুচমুচে ঝাল ঝাল বোরলি মাছের ভাজা, স্বনির্ভর গোষ্ঠী মহিলাদের মাটির উনুনে রান্না করা দেশি মুরগির ঝোল এবং তুলাইপাঞ্জি চালের ভাত। টুরিস্ট লজের সামনে থাকা মাদারিহাটের স্বনির্ভর গোষ্ঠীর একটি স্টলে এই রান্না হচ্ছে বলে জানা গিয়েছে। এছাড়াও দেশি-বিদেশি পর্যটকদের খাবারের তালিকায় থাকছে সরষে বাটা ঝাল ইলিশ এবং কচু পাতায় মোড়ানো ভাপা ইলিশ। আলাদা করে থাকছে ইলিশের মাথা দিয়ে তৈরি কালো কচু শাখের মন মাতানো চচ্চরি।

একশৃঙ্গ গণ্ডার দর্শন, অন্যদিকে হাতি ও জঙ্গল সাফারির সঙ্গে হরেক রকমের খাবারের স্বাদ। এই হরেক রকমের খাবারের প্রতিটি পদের দাম হাতের নাগালের মধ্যেই রাখা হয়েছে বলে জানা গিয়েছে। জলদাপাড়া লজ কর্তৃপক্ষ সূত্রে খবর, লজে রয়েছে ৩৪টি রুম। এই মুহূর্তে লজে ৮০ শতাংশ বুকিং রয়েছে। তবে ২০ তারিখ ষষ্ঠী থেকে নভেম্বরের ৫ তারিখ পর্যন্ত একশ শতাংশ বুকিং রয়েছে লজে।

#jaldapara lodge, #special menu, #tourists, #durga pujo 2023