এবার বাঙালির পাতে পড়বে রুপোলি শস্য, উঠতে শুরু করেছে মরশুমের প্রথম ইলিশ

June 21, 2024 | < 1 min read

নিউজ ডেস্ক, দৃষ্টিভঙ্গি: দোরগোড়ায় বর্ষা, এবার আসতে শুরু করেছে ইলিশ। পাশাপাশি প্রায় দু’মাস পর বাজারে আসতে শুরু করেছে নদী ও সামুদ্রিক মাছ, বাজার ছেয়ে গিয়েছে পমফ্রেট, নদীর ভোলা ও সমুদ্রের কাঁকড়ায়। টাটকা ইলিশ ঢোকার সঙ্গে সঙ্গে বাঙালিরা কিনতে শুরু করেছেন রুপোলি শস্য।

১৫ জুন দক্ষিণ ২৪ পরগণার ট্রলারগুলি মাছ ধরার জন্য গভীর সমুদ্রে পাড়ি দিয়েছে। মনে করা হচ্ছে, কিছুদিনের মধ্যে বাজারগুলিতে পর্যাপ্ত ইলিশ চলে আসবে। তাছাড়া এখনও পর্যন্ত সব জায়গায় বৃষ্টি শুরু হয়নি। বৃষ্টি হলেই বাজারে ইলিশ মাছ ছেয়ে যাবে।

৪০০ থেকে ৫০০ গ্রাম ইলিশ হাজার টাকা করে কেজি দরে বিকোচ্ছে। ৮০০ গ্রামের দাম ১২০০ টাকা ও এক কিলো ইলিশের দাম দেড় হাজার টাকা করে কেজি। পর্যাপ্ত মাছ ঢুকলে দাম কমে যাবে।

#hilsa, #monsoon season, #monsoon, #West Bengal