তাপমাত্রার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে দাম চড়ছে সব্জির, বাজারে এসে ব্যাগ ভরছে না মধ্যবিত্তদের

June 28, 2024 | 2 min read

নিউজ ডেস্ক, দৃষ্টিভঙ্গি: মধ্যবিত্তদের হেঁশেলে সব্জির আকাল দেখা দিতে শুরু করেছে। বাজার এসে ব্যাগ ভরছে না। ঝোলা ভরার মতো সস্তার কোনও সব্জিই বাজারে নেই! আলু, পটল, ঝিঙে, করলা, ঢ্যাঁড়শ সবেরই দাম ঊর্ধ্বমুখী। এমনকী পেঁয়াজ, রসুন, আদা, লঙ্কার দামও হু হু করে বাড়ছে। স্বস্তির মধ্যে একমাত্র টমেটোর দাম ডাবল সেঞ্চুরি থেকে সেঞ্চুরিতে নেমেছে। তবে বেগুনে আগুন লেগেছে। পুঁইশাকও মহার্ঘ্য।

গত দু’ সপ্তাহ থেকে ফের সব্জির দাম বাড়তে শুরু করেছে। মধ্যবিত্তের হেঁশেলে সব্জির টান মেটায় আলু। গত দু’ দিনে সেই আলুর দাম কেজিতে সাত টাকা বেড়েছে। বহরমপুরের বিভিন্ন বাজারে হাইব্রিড পোখরাজ ৩২-৩৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছে। জ্যোতি, চন্দ্রমুখী সাধারণ মানুষের প্রায় নাগালের বাইরে চলে গিয়েছে। আষাঢ় মাসে পটলের দাম সর্বনিম্ন হয়। এবার আষাঢ়ে পটল ৩০-৩৫ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। ঝিঙে ৪০ টাকা কেজি, ঢ্যাঁড়শ ৪০, পেঁয়াজ ৪০-৫০ টাকা কেজিতে বিক্রি হয়েছে বুধবার। বেগুনের দাম সেঞ্চুরির আশপাশে ঘুরছে। এদিন ৮৫ টাকা কেজি দরে বেগুন বিকিয়েছে। আদা, রসুনের দাম দুশো টাকার নীচে নেমে এসেছিল। এক সপ্তাহে আদা, রসুনের দাম ফের আড়াইশো টাকা কেজিতে উঠে এসেছে। গরমে উৎপাদনে ঘাটতি হওয়ায় লঙ্কার ঝাঁজও বাড়ছে। এক সপ্তাহ আগে পাইকারি বাজারে মিষ্টি কুমড়ো বিক্রি হয়েছে ১২ টাকা কেজি দরে। বুধবার তার দাম ১৮-২০ টাকা ছুঁয়েছে। সব্জির বাজারে একমাত্র টমেটোর দাম কমেছে। দিন কয়েক আগে কেজি প্রতি টমেটোর দাম ছিল দুশো টাকার উপর। বুধবার ১২০ টাকা কেজি দরে টমেটো বিক্রি হয়েছে।

আকাশে বিক্ষিপ্ত মেঘ জমলেও বৃষ্টির দেখা নেই। চড়া রোদ। থার্মমিটারের পারদের নীচে নামার লক্ষণ নেই। সব্জি চাষিরা বলছেন, বেগুন, লঙ্কা, পটল, ঝিঙের গাছ টিকিয়ে রাখায় দায় হয়েছে। রোজ দু’ বেলা পরিচর্যা করতে হচ্ছে। তাতেও গাছ টিকিয়ে রাখা সম্ভব হচ্ছে না। তাই সব্জির অগ্নিমূল্যের থেকে রেহাই পেতে চাষি থেকে সাধারণ মানুষ সবাই আকাশের দিকে তাকিয়ে।

#West Bengal, #vegetable, #price hike