এবার ন্যায্য দামে তাজা মাছ বিক্রির প্রক্রিয়া শুরু করতে চলেছে মৎস্য দপ্তর

October 28, 2024 | 2 min read

নিউজ ডেস্ক, দৃষ্টিভঙ্গি: মাছের খুচরো দাম নিয়ে সাধারণ ক্রেতাদের মধ্যে ক্ষোভ রয়েছে। এমনিতেই খোলা বাজারে মাছের দামের কোনও নিয়ন্ত্রণ নেই। উৎসব-পার্বণে তার দাম আকাশছোঁয়া হয়। বাধ্য হয়েই সেই চড়া দামে মাছ কেনেন ক্রেতারা। যেহেতু রুই-কাতলার একটা বড় অংশ বাংলায় আসে অন্ধ্রপ্রদেশ থেকে। তাই অনেক ক্ষেত্রেই তার দামেও নিয়ন্ত্রণ থাকে না। মাছের দাম নিয়ে এই সমস্যাগুলি কাটাতেই চালু হচ্ছে সরকারি প্রকল্প। এবার সরকারি ছাতার তলা থেকে ন্যায্য দামে তাজা মাছ বিক্রির প্রক্রিয়া শুরু করতে চলেছে মৎস্য দপ্তর।

সিদ্ধান্ত হয়েছে, রাজ্যের নানা প্রান্তে আপাতত ৩৫টি স্টল চালু হবে। সেগুলি সফল হলে আগামী দিনে স্টলের সংখ্যা বাড়বে। যেভাবে সুফল বাংলা স্টল থেকে তুলনামূলক কম দামে সব্জি বিক্রি করে রাজ্য সরকার, সেই একই কায়দায় বিক্রি হবে মাছ। স্টলগুলির নাম ঠিক হয়েছে সুফল বাংলা (মৎস্য)। প্রকল্পটি চালু করার জন্য প্রাথমিকভাবে ২ কোটি ৫৩ লক্ষ টাকা খরচ করা হবে। ইতিমধ্যেই রাজ্য মন্ত্রিসভার ছাড়পত্র পেয়েছে টাটকা মাছ বিক্রির প্রকল্প।

মৎস্যমন্ত্রী বিপ্লব রায়চৌধুরী বলেন, আপাতত ৩৫টি স্টলকেই আমরা সফল করার জন্য সবরকমের উদ্যোগ নিচ্ছি। সেখানে যেমন টাটকা মাছ থাকবে, তেমনই আগামী দিনে ‘ভ্যালু অ্যাডেড’ পণ্যও রাখারও পরিকল্পনা রয়েছে আমাদের। অর্থাৎ কাঁচামাছের সঙ্গেই এমন প্রক্রিয়াজাত মাছের পদ রাখা হবে, যা চটজলদি রান্না করে খাওয়া যাবে।

কলকাতা ও শহরতলির মাছ-বাজার

• দক্ষিণ কলকাতার নিউ আলিপুরের ভোলানাথ মুখার্জি ও দেবপ্রিয় বোস বাজার, বিড়লা মন্দিরের কাছে আয়রন সাইড রোড, দেশপ্রাণ শাসমল রোড, বেচারাম চ্যাটার্জি রোড এবং বেহালার ওডিআরসি হাউজিং এস্টেট।

• উত্তর কলকাতার মানিকতলা মেন রোড, আর কে ঘোষ রোড ও বেলগাছিয়া রোড

• সল্টলেকের প্রাণিসম্পদ ভবন

• নিউটাউনের অ্যাকশন এরিয়া থ্রি, টু-বি এবং সাত্ত্বিক (এএ ওয়ান সি, সিবি ব্লক)

উপরের সবক’টি ঠিকানাতেই সুফল বাংলা স্টলের পাশে থাকবে মৎস্য বিপণিগুলি।

#Fair Price, #fresh fish, #fisheries, #fisheries department