স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট খেতে বানিয়ে ফেলুন ওটসের অমলেট

July 25, 2020 | < 1 min read

বিশেষজ্ঞরা বলেন, সকালের খাবারই মূলত গোটা দিনের শক্তির যোগান দেয়। তাই সকালে খেতে হবে পেট ভরে। কিন্তু যারা শরীর নিয়ে সচেতন তারা অনেকেই পেট ভরে খাওয়ার কথা শুনেই আঁতকে ওঠেন। পাছে মোটা হয়ে যান। 

কিন্তু এখন থেকে সকালে পেট ভরে খান, একটুও মোটা হওয়ার ভয় না পেয়ে। ওটস খেলে মোটা হওয়ার ভয় নেই, কিন্তু অনেকেই ওটসের স্বাদ পছন্দ করেন না। কিন্তু এই ‘বোরিং’ ওটসকেই বানিয়ে ফেলুন  সুস্বাদু।

দেখে নিন রেসিপিঃ

উপকরণ

• ওটস- আধ কাপ
• পেঁয়াজকুচি- এক কাপ
• ডিম- দুটি
• লঙ্কা কুচি- চারটি
• ক্যাপসিকাম, টমেটো, ধনেপাতা কুচি- পরিমাণ মত
• নুন- স্বাদ মত
• অলিভ অয়েল- ১ চা চামচ

প্রণালী

• প্রথমে ডিম ফেটিয়ে নিয়ে এতে ওটস দিন 
• এভাবে কিছুক্ষণ রেখে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে নিন
• ননস্টিক ফ্রাইপ্যানে তেল গরম দিন
• তেল হালকা গরম হলে ডিমের মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিয়ে মাঝারি আঁচে ঢেকে রেখে দিন কিছুক্ষণ
• নীচের অংশটি শক্ত হলে সাবধানে উলটে দুপাশ ভালোভাবে ভেজে 
• এবার টুকরো করে কেটে স্বাস্থ্যকর অমলেট পরিবেশন করুন

#Food recipes, #foodlover, #omlete