রাজ্য খাদি মেলায় অমৃত স্বাদ, কাচের বোতলে নলেন গুড় বিক্রির হিড়িক

নিউজ ডেস্ক, দৃষ্টিভঙ্গি: বাঙালির শীতকাল মানেই নলেন গুড়ের স্বাদ। স্বাদ ও গন্ধে অতুলনীয় সোনালি রঙের পাতলা গুড় বিক্রি হচ্ছে কাচের বোতলে। এবার কাচের বোতলে নলেন গুড় বিক্রির উদ্যোগ নিল রাজ্য খাদি ও গ্রামীণ শিল্প পর্ষদ।দক্ষিণ কলকাতার তালতলা মাঠে ১৪ ডিসেম্বর থেকে শুরু হয়েছে রাজ্য খাদি মেলা। যা চলবে ৫ জানুয়ারি পর্যন্ত। এই মেলার প্রধান আকর্ষণ নলেন গুড়। নদীয়া জেলায় মাজদিয়ার নলেন গুড় বিক্রি হচ্ছে ২৫০ গ্রাম, ৫০০ গ্রাম ও ১ কেজি ওজনের কাচের বোতলে।

খাদি ও গ্রামীণ শিল্প পর্ষদ সূত্রে জানা গিয়েছে, শীতকাল এলেই নলেন গুড়ের চাহিদা তুঙ্গে থাকে। তাই এবার এই গুড়ের গুণগত মান বজায় রাখতে কাচের বোতলে বিক্রি করার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। এছাড়াও এই মেলায় শিশুদের খাদির পোশাক, পাটালি গুড় এবং পিঠে-পুলিও বিক্রি হচ্ছে।