কলকাতার কফি হাউসের সেই আড্ডাটা এবার জমবে শ্রীরামপুরে

খাস কলকাতার বাইরে এবার পা রাখতে চলছে কফি হাউস। বঙ্কিম স্ট্রিটের অর্থাৎ বইপাড়ার কফি হাউস আমাদের সকলের চেনা, এবার সেই আড্ডাখানা পাচ্ছে গঙ্গা তীরের প্রসিদ্ধ জনপদ শ্রীরামপুর। ১৯৫৮ সালে কলেজ স্ট্রিটের কফি হাউসের পথ চলা শুরু হয়। অ্যালবার্ট হল থেকে আজকের কফি হাউস, মান্না দের গান থেকে বেলাশেষে সৌমিত্র; কফি হাউসের সঙ্গে জড়িয়ে হাজারও স্মৃতি। লেখক, সাহিত্যিক, বুদ্ধিজীবী, চিত্র পরিচালক সকলের মিলনক্ষেত্র এই কফি হাউস (Coffee House)। কত আলাপ আলোচনার জন্ম, কত সৃষ্টির জন্ম এখানে।

গান, গল্প, আড্ডা, তর্ক, বিতর্কের প্রাণকেন্দ্র এবার শ্রীরামপুরে। কলেজ স্ট্রিটের কফি হাউস পরিচালনা করে ইন্ডিয়ান কফি ওয়ার্কার্স কো-অপারেটিভ সোসাইটি লিমিটেড, তারাই এবার কলকাতার বাইরে হাঁটতে চাইছে, আস্তে আস্তে জেলায় জেলায় পৌঁছতে চাইছে তারা। ঐতিহ্যবাহী শহর শ্রীরামপুরকেই বেছে নিয়েছে তারা। শ্রীরামপুরে ত্রিতল বিল্ডিং তৈরির কাজ শেষ হয়েছে। শেষ মুহূর্তের প্রস্তুতি চলছে। হোর্ডিংয়ে লেখা হয়েছে, ‘কলকাতার কফি হাউসের সেই আড্ডাটা এবার শ্রীরামপুরে।’

এ বছর বা নতুন বছরের শুরুতে শ্রীরামপুরে কফি হাউসের উদ্বোধন হবে বলে জানা গিয়েছে। জানা গিয়েছে, কলেজ স্ট্রিটের মতোই নানান খাবারের পদ থাকবে শ্রীরামপুরে। সাদা পোশাক, মাথায় পাগড়ি পরে পরিবেশন করবেন কর্মীরা। কলকাতার বিল্ডিংয়ের ছবি, মান্না দের তৈলচিত্র রাখা হবে। শ্রীরামপুরের কফি হাউসে এসি থাকছে। আধুনিক চেয়ার-টেবিলে সজ্জিত হবে আড্ডাখানা।