লক্ষ্মীর ভাণ্ডার চিপস! দক্ষিণ দিনাজপুরে বিকোচ্ছে হুহু করে
বালুরঘাট শহরের এক ব্যবসায়ী দ্বীপ দাস বলেন, প্রতিদিন ব্যাপক পরিমাণে বিক্রি হচ্ছে। একাধিক সংস্থা লক্ষ্মীর ভাণ্ডার নাম দিয়ে চিপস বানিয়ে বিক্রি করছে।
বিধানসভা নির্বাচনে খেলা হবে স্লোগান নিয়ে পুরো রাজ্য তোলপাড় হয়েছিল। ওই স্লোগান নিয়ে তৈরি হয়েছিল চিপস। তৃতীয় বার রাজ্যে ক্ষমতায় আসার পর মুখ্যমন্ত্রীর স্বপ্নের লক্ষ্মীর ভাণ্ডার প্রকল্প ইতিমধ্যে আলোড়ন ফেলে দিয়েছে। এবার হিট লক্ষ্মীর ভাণ্ডার। তাই সেই প্রকল্পকে ঘিরে শিশুদের প্রিয় চিপস তৈরি হবে তা কেউ ভাবতে পারেননি। এখানেই শেষ নয়, মহিলারা যেমন প্রকল্পের সুবিধে পাচ্ছেন তেমনি কচিকাঁচারা এই চিপস কিনে এক টাকা থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত উপহার পাচ্ছে। পুরসভা ভোটের আগে এই চিপসের চাহিদা ক্রমশ বেড়ে চলেছে। জেলা জুড়ে প্রত্যেকটি দোকানে কচিকাচারা এজন্য ভিড় করছে। নামের পাশাপাশি স্বাদে আর উপহারের কারণে বিক্রি বেড়ে চলেছে। এক দুইটি না বেশ কিছু কোম্পানি লক্ষ্মীর ভাণ্ডার প্রকল্পের নাম করে চিপস বানিয়ে বিক্রি করছে। পুরভোটের আগে এই চিপস জেলা জুড়ে ব্যাপক সাড়া ফেলেছে।
তৃণমূলের জেলা সভাপতি উজ্জ্বল বসাক বলেন, কে বা কারা চিপসের নাম লক্ষ্মীর ভাণ্ডার দিয়েছে তা জানা নেই। তবে যারা দিয়েছে নিশ্চয়ই মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের প্রকল্পে অনুপ্রাণিত হয়েই দিয়েছে। আমরা তাদের স্বাগত জানাই। বালুরঘাট ব্লকের অমৃতখণ্ড গ্রাম পঞ্চায়েতের বাদামাইলের ব্যবসায়ী গোলাপ সাহা বলেন, সরকারের এই প্রকল্প যেমন মহিলাদের মধ্যে সাড়া ফেলেছে, তেমনি কচিকাচারা লক্ষ্মীর ভাণ্ডার চিপস ব্যাপক কিনছে। আমরা চাহিদা মেটাতে হিমশিম খাচ্ছি।
বালুরঘাট শহরের এক ব্যবসায়ী দ্বীপ দাস বলেন, প্রতিদিন ব্যাপক পরিমাণে বিক্রি হচ্ছে। একাধিক সংস্থা লক্ষ্মীর ভাণ্ডার নাম দিয়ে চিপস বানিয়ে বিক্রি করছে।
বিধানসভা ভোটের সময়ে খেলা হবে চিপস বাজারে রীতিমতো দাপিয়ে বেরিয়েছিল। এবার পুরভোটের আবহে বাজার কাঁপাতে চলে এসেছে লক্ষ্মীর ভাণ্ডার চিপস। এই চিপস বাজারে আসার এক মাসের মধ্যে এর চাহিদা রীতিমতো সাড়া ফেলেছে। দক্ষিণ দিনাজপুর জেলার বালুরঘাটের প্রায় প্রতিটি দোকানেই দেখা মিলছে এই চিপসের। খেতেও বেশ সুস্বাদু। টক-ঝাল-মিষ্টি সহযোগে রীতিমতো জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে এই চিপস। শিশু থেকে বুড়ো সকলেই এই চিপসের ভক্ত হয়ে উঠেছে। এক দোকানদার বলেছেন, চিপসের ভিতর পাওয়া যাচ্ছে আকর্ষণীয় উপহার। লক্ষ্ণীর ভাণ্ডার নামটি শুনে অনেকেই এই চিপসটি কিনে নিচ্ছেন। ইতিমধ্যেই বহু প্যাকেট বিক্রি হয়ে গিয়েছে। তেমনি বাচ্চারা টাকা পেয়েও খুশি হচ্ছে। জেলা জুড়ে এর চাহিদা ক্রমশ বেড়ে চলেছে।
