‘মাখন চা’ সঙ্গে ‘ছাম নৃত্য’, লাটাগুড়িতে উঠে আসছে এক টুকরো নেপাল!

নিউজ ডেস্ক, দৃষ্টিভঙ্গি: বছর শেষে ডুয়ার্সে মিলবে ভিন দেশের সংস্কৃতি ও রসনার স্বাদ। লাটাগুড়িতে উঠে আসছে এক টুকরো ভুটান বা নেপাল! পড়শি দেশের কৃষ্টি, সংস্কৃতি জেনে নেওয়ার ফাঁকে চেখে নিতে পারবেন ডুকপাদের হাতে তৈরি জিভে জল আনা সব খাবার। তাঁদের হাতে তৈরি ‘মাখন চা’ পান করার সুযোগ মিলবে। চা দিয়েই অতিথিদের আপ্যায়ন করেন তাঁরা। স্থানীয় ভাষায় একে বলা হয় ‘সুজা’। ভুটানের ঐতিহ্যবাহী ‘ছাম নৃত্য’ দেখার সুযোগ মিলবে। ডুকপাদের নিজস্ব পানীয় ‘আরা’ থাকে। ইস্কি, শাক ফ্রাই, সচি, লাবু তাজি, উমা তাজি, ফিং তাজি, সামু তাজি, ইচুম, পাকচা, লাপু ইমা পাইয়ের মতো খাবারও থাকতে পারে। লোসার উৎসবে মেতে ওঠেন ডুকপারা। বছর শেষের লাটাগুড়িতে থাকছে নেপালের শিল্পীদের মনমাতানো অনুষ্ঠান।

কালিম্পংয়ের লেপচা জনজাতির লায়ন্স ডান্স থেকে মালদহের গম্ভীরা বা জীবন্ত পুতুল নাচ পরিবেশিত হবে। ডুয়ার্স হল ‘মিনি ভারতবর্ষ’, মেচ, রাভা, সাঁওতাল, টোটো কত জনজাতির বাস সেখানে। হারিয়ে যেতে বসা জনজাতিদের সংস্কৃতি পর্যটনের মাধ্যমে বিশ্বের দরবারে মেলে ধরাই উদ্যোক্তা লাটাগুড়ি হোটেল অ্যান্ড রিসর্ট ওনার্স ওয়েলফেয়ার অ্যাসোসিয়েশনের লক্ষ্য। বছর শেষে দেশ-বিদেশের পর্যটকদের ভিড় উপচে পড়ে ডুয়ার্সে।

২৪ ডিসেম্বর থেকে পয়লা জানুয়ারি, এশিয়ান ফোক ফেস্টিভালের আয়োজন করা হয়েছে। পর্যটকদের সামনে দেশ-বিদেশের জনজাতিদের ঐতিহ্য, সংস্কৃতি, খাবারদাবার তুলে ধরতেই এই উৎসব।