সাইক্লোন থেকে দক্ষিণ রায়, সুন্দরবনের গৃহবধূদের মকরের লোকাচার কেউ দমাতে পারেনি

নিউজ ডেস্ক,দৃষ্টিভঙ্গি: এক্কালে ঢেঁকির শব্দে ঘুম ভাঙত গ্রাম বাংলার। আজ যা বিলুপ্তির পথে। বিভিন্ন পালা-পার্বণে, পৌষ পার্বণে পিঠে-পুলি তৈরি করতে বাঙালির ভরসা মেশিনে গুঁড়ো করা চালের গুঁড়ো। এখন কেনা চালের গুঁড়োতেই পিঠে করে বাংলা, তবে সুন্দরবন আজও বাঁচিয়ে রেখেছে ঢেঁকিকে। সাইক্লোন থেকে দক্ষিণ রায়, বাদাবনের লোকাচারকে কেউ দমাতে পারেনি।

সুন্দরবনের বেশ কয়েকটি এলাকায় এখনও ঢেঁকির উপর নির্ভর করে বাঙালির পিঠে উৎসব চলে। হিঙ্গলগঞ্জ ব্লকের বাঁকড়া গ্রামে মেশিনের যুগেও ঢেঁকিতে গুঁড়ো করা চাল ব্যবহার করা হয়। ঐতিহ্য বজায় রাখতে রাতদিন এক করে ঢেঁকিতে চাল গুঁড়ো করতে ব্যস্ত সেখানকার মায়েরা।

গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী ঢেঁকি আজও জীবন্ত বাঁকড়া গ্রামে। ঢেঁকিতে ভানা চাল দিয়ে তৈরি পিঠের স্বাদ অপূর্ব। পূর্বপুরুষদের ঐতিহ্য আজও ধরে রাখেছেন সুন্দরবনের মেয়ে-বউরা।